Laitueromaine Brune de Genève JFMAMJJASOND Ancienne variété de laitue type feuille de chêne, se distingue par son feuillage vert joliment découpé et teinté de rouge. Croquante et savoureuse, elle se cultive dès mars et durant toute la belle saison. Laitue De Poschiavo JFMAMJJASOND Feuille de chêne verte, découpée, très allongée. Ultra croquante,
La salade verte ou la laitue est l’allié de ceux qui veulent manger plus sainement ou qui essayent de perdre quelques kilos. Il s’agit d’une excellente source de nutriments et il est essentiel de bien la connaître pour tirer avantage de sa consommation. Il existe différents types de laitues qui se distinguent par leurs formes et leurs goûts. Certaines d’entre elles sont mangées crues, tandis que d’autres nécessitent une cuisson rapide. En vous familiarisant avec les différentes sortes de salades, vous pouvez trouver d’autres alternatives aux variétés que vous connaissez déjà. Les différents types de laituesLes catégories de base de laitueLa plupart des gens ne connaissent que la laitue iceberg. Ce dernier est sans doute le plus populaire sur le marché. Malheureusement, ce type de laitue est non seulement l’un des plus insipides, mais c’est aussi le plus pauvre en termes de valeur nutritive. Pour faire le plein de nutriments, optez pour d’autres espèces. Vous pouvez consommer d’autres sortes de salade comme la loose leaf, la crisphead, la butterhead et la type Iceberg est un parfait exemples des laitues croustillantes avec sa tête ronde composée de feuilles très serrées. Les Butterheads ont aussi une forme ronde, mais ses feuilles ne sont pas aussi serrées et elles sont normalement plus lisses. Les loose leaf, comme leur nom l’indique, comportent des feuilles qui ne sont pas serrées entre elles. Enfin, la romaine dispose des feuilles allongées et des côtes blanches, ce qui la distingue des autres que ces autres types de laitues ne fussent pas aussi courants auparavant, on peut désormais les trouver dans plusieurs épiceries et au marché. De plus, vous pouvez acheter les graines ou les plantules et les cultiver une salade nutritiveLa connaissance de la teneur en éléments nutritifs des différents types de laitues est la clé pour créer une bonne salade. Par exemple, les épinards sont une excellente source de vitamine K, car ils comportent le double de l’apport quotidien recommandé. De plus, ils contiennent également de la vitamine A, du fer et du existe également des variétés à faible teneur en calories, comme la laitue à feuilles rouges. Celle-ci ne comporte que 4 calories par tasse, mais bénéficie de presque la moitié de la quantité recommandée de vitamines K et règle de base est de choisir les espèces les plus foncées, en optant pour les feuilles ouvertes » ou les espèces lâches comme la romaine. Ces derniers contiennent des tonnes d’antioxydants et sont riches en nutriments. Vu qu’elles absorbent plus de lumière, elles regorgent plus de sont les diverses variétés de laitues ?Maintenant que vous savez qu’il existe diverses variantes de laitue, jetez un coup d’œil à la liste des types les plus Laitue La friséeCette laitue cultivée est aussi connue sous le nom de chicorée, chicorée frisée, chicorée frisée, chicorée frisée ou endive chicorée. Ce type est un proche parent de la scarole. Contrairement à d’autres salades, la frisée est d’un vert très pâle et peut même virer au jaune ou au blanc. Cela est dû au fait que les agriculteurs les protègent contre l’exposition à une trop grande quantité de lumière pendant sa croissance. Les salades frisées sont un peu amères, mais elles sont pleines de texture, grâce à leur tige Laitue La roquetteElle est aussi appelée rugola, rugula, rucola, roquette, cresson italien, fusée ou fusée méditerranéenne. La roquette est l’une des variétés de laitue les plus populaires. Originaire de la Méditerranée, elle est souvent utilisée dans la préparation des plats italiens comme le pesto. Cette salade n’est pas vraiment amère et elle a plutôt un goût poivré. Ses bords ne sont pas toujours très L’endiveOn le connaît également sous le nom d’endive belge, chicorée de Belgique, chicorée française ou chicorée witloof. L’endive est un excellent complément à de nombreuses salades, grâce à sa teinte et son amertume. Il possède également une forme tout à fait unique avec son aspect ovale et sa texture assez douce, presque satinée. On peut aussi s’en servir dans la préparation des petits hors-d’œuvre, grâce à sa forme en Laitue La radicchioElle a d’autres appellations comme chicorée rouge, chicorée italienne rouge, chicorée à feuilles rouges ou Chioggia. Il s’agit d’une autre variété de laitue originaire de la Méditerranée et elle est distincte par sa couleur. Avec sa couleur rouge pourpre foncé, cette variété peut prendre la forme d’endive ou ronde. Elle a un goût amer, mais une fois cuit, il a un goût plus sucré et sa couleur devient Laitue La mizunaOn l’appelle par d’autres noms tels que moutarde d’araignée, feuilles japonaises, moutarde potherb, chiendent de Californie, kyona et xue cai. Vous avez probablement déjà rencontré ce type de laitue, car elle est normalement ajoutée aux salades prédécoupées. La Mizuna peut cependant être achetée en vrac dans certains magasins spécialisés ou sur les marchés de producteurs. Comparée à d’autres variétés de laitue, elle a une saveur assez La scaroleElle est aussi connue sous le nom d’endive à larges feuilles ou endive de Batavie. Cette variété type apparentée à la frisée, bien qu’il soit plus gros, plus croquant et un peu plus amer. Elle est plus couramment utilisée dans les soupes que dans les salades. De plus, la scarole se marie très bien avec les haricots, car elle a été populairement utilisée dans la cuisine Les feuilles de betteraveLes feuilles des betteraves sont tendres et un peu épicées quand elles sont encore immatures. De plus, avec leurs veines rouges violacées, elles attirent l’attention et décorent bien les plats. Si vous attendez qu’elles se fanent, la couleur devient plus forte et les feuilles elles-mêmes ont un goût plus Le cressonBien que le cresson de fontaine soit la variété le plus courante, il en existe d’autres comme le cresson terrestre, le cresson bouclé et le cresson des hautes terres. Toutes ces variétés sont connues pour leur goût poivré. Vous pouvez les acheter en grappes. Ils se distinguent généralement par leurs petites feuilles vertes et leur tige dure assez fibreuse. Les cressons sont normalement cultivés dans un sol sablonneux. Vous devriez donc bien les laver avant de les Le tatsoiOn la connait également sous le nom de chou-cuillère, bok choy rosette ou tat soi. Cette salade asiatique a un goût assez doux et rappelle la moutarde. Ses feuilles petites et arrondies ont une texture qui rappelle celle des jeunes épinards. Le tatsoi est normalement vendu en vrac. Cependant, lorsqu’il est mûr, il est entier comme une rosette et peut être cuit dans un sauté. On les trouve dans les magasins spécialisés ou sur les marchés de La laitue ButterheadElle a d’autres noms comme Boston, laitue au beurre, ou Bibb calcaire. Ce type de laitue pommée possède des feuilles douces. Comme son nom l’indique, elle a une texture lisse comme du beurre. Il existe deux types. Le Bibb coûte plus cher et se conserve dans des contenants en plastique, car ses feuilles sont très délicates11. La romaineElle est aussi connue sous le nom de laitue cos. Cette variété est plus rigide que les autres types. Elle comporte une côte centrale épaisse qui donne un peu de croquant et un peu de goût amer. C’est le type de laitue verte utilisé dans la préparation d’une salade La mâcheElle est également connue sous le nom de salade de maïs, laitue des champs, mâche, salade des champs ou fœtus. Il est facile à repérer la mâche au magasin parce qu’elle est souvent vendue en pot. En termes de goût, cette salade a une saveur douce et sucrée. Elle est normalement petite et délicate. Les feuilles se meurtrissent facilement, alors assurez-vous de les manipuler avec La feuille de chêneOn lui a donné ce nom, car ses feuilles ressemblent à celles d’un chêne. En fait, vous pouvez facilement la confondre avec la laitue à feuilles vertes ou rouges, mais de près, vous constaterez qu’elle a une texture et une forme différentes. Avec un goût très tendre, cette variété de salade est plus courte et son sommet est plus La laitue à feuilles mobilesOn peut aussi l’appeler laitue à feuilles rouges, laitue à feuilles vertes ou laitue à feuilles. Elle a une saveur très douce et possède une tige croustillante qui peut quand même se déchirer facilement. Ce type de salade a des surfaces ébouriffées et elles ont normalement de plus grosses La bataviaComme son nom l’indique, la Batavia est plus tolérante supporte mieux la hausse de températures par rapport à d’autres salades vertes. Elle reste croustillante et ne se boulonne pas. La laitue Batavia devient amère aussi facilement que les autres laitues. Certaines variétés, comme la laitue salakis, sont les favorites des jardiniers qui veulent manger de la laitue en toute saison. Comme de nombreuses variétés de laitue, celle-ci est livrée avec toutes ses feuilles teintées de vert ou de Le chrysanthemum GreensCette salade est tendre, brillante et poivrée et elle est l’ingrédient rêvé pour un savoureux plat. Ce sont les feuilles d’une variété de chrysanthèmes qui poussent en abondance dans certaines régions. Les feuilles les plus jeunes sont les plus délicieuses pour préparer une salade. Celles qui sont plus vieilles sont plutôt destinées à la différentes variétés de laitue – La NutritionLaitues, une incroyable diversité – Le Figaro
Onpeut dire qu'elles sont de forme lancéolée et un peu arrondies au bout. Les feuilles sont de couleur rouge-cuivré foncé, presque pourpre violacé. C'est une laitue qui fait une petite pomme. Laitue qui pourrait être proche de la laitue langue de bœuf, mais en moins volumineuse. Feuille de forme allongées.
Vente en ligne de graines et semences non traitées de laitues anciennes Vaste choix de graines de laitues à découvrir sur Graines de qualité certifiées. Expédition sous 24/48H Mesclun asiatique Samouraï MIX Ce mélange asiatique Samouraï MIX est constitué de mizuna, moutarde rouge, de tatsoï, de pak choï rouge, de cresson alénois et de roquette cultivée à feuille sauvage. C’est un mélange idéal pour le printemps, l’été ou l’automne. 1,50 € Ajouter au panier Mesclun doux sans roquette Le mesclun doux sans roquette est un mélange composé de 10 laitues et de chicorées, pour composer de délicieuses salades mélangées à la saveur douce. 1,50 € Mizuna Moutarde chinoise Mizuna appartient à la famille des choux. Originaire du Japon, ressemblant à la roquette, il produit de nombreuses feuilles vert foncé, laciniées, au goût frais, croquant et à la saveur poivrée. Le mizuna se consomme cru comme une salade d'hiver ou cuit à la manière des épinards à la vapeur, bouillies ou sautées au wok. Croissance rapide et vigoureuse.... 1,80 € Laitue Forellenschluss Laitue romaine La laitue Forellenschluss est une variété de laitue romaine originaire d'Autriche. Elle produit une pomme aux feuilles vert foncé tachetées de rouge-brun de texture croquante. Saveur particulière, légèrement sucrée aux arômes de noisettes. Résistante à la montée en graines. 1,80 € Laitue Red Ruby Batavia Red Ruby est une ancienne variété de laitue batavia très originale à grosse pomme serrée de 40 cm de diamètre au feuillage dentelé vert bordé de rouge. Laitue résistante à la chaleur et lente à la montée en est du plus bel bel effet dans les salades panachées. 1,08 € 1,80 € -40% Laitue Merveille des 4 Saisons Laitue... La laitue Merveille des 4 saisons est une variété pommée appelée également Laitue beurre extrêmement populaire chez les jardiniers. La pomme globuleuse est dense et ferme, les feuilles vertes tirent vert le rouge. Très bonne résistance à la sécheresse et au froid, la période de semis est très longue. 1,80 € Laitue Lollo Rossa Batavia Lollo Rossa est une ancienne variété de laitue batavia très originale son feuillage très finement dentelé à dominante rouge forme un port compact mais non pommé qui repousse après chaque laitue résistante à la chaleur et lente à la montée en est du plus bel bel effet dans les salades panachées. 1,80 € Moutarde brune Red Giant La moutarde rouge 'Red Giant' produits de grandes feuilles rouge-pourpre. Les jeunes feuilles sont très tendres et délicieuses, excellentes dans les salades et les sautés. Leur goût est plus prononcé si la récolte est tardive. Facile à cultiver, la moutarde rouge peut également être cultivée comme plante d'ornement. 1,80 € Kit Carré potager '4 saisons' Avec ce kit Carré potager "4 saisons", récoltez 22 légumes frais et variés durant toute une année dans un petit carré potager de Le kit contient un manuel d'utilisation détaillé qui décrit pour chaque saison le plan d'occupation du carré, ainsi que le mode de culture pour chaque espèce, 22 sachets de semence, 22 étiquettes pour semis et un... 42,00 € Mâche verte de Cambrai [Valerianella olitoria] Variété tardive, aux feuilles larges vert foncé et résistante au froid. La Mâche se consomme en salade, seule ou avec d'autres variétés telle que la laitue, le cresson, la roquette, ... 1,30 € Laitue Rouge d'hiver Laitue romaine Ancienne variété de laitue romaine à la pomme allongée, longue et volumineuse. Les feuilles intérieures sont vertes, les feuilles extérieures présentent une belle couleur brun-rouge. A consommer jeune 28 jours ou à maturité 60 jours. Excellente laitue d'hiver résistante au froid et à la montée en graines. 1,80 € Laitue miniature Tom Thumb Laitue beurre C'est la plus petite des laitues ! Il s'agit d'une ancienne variété de laitue pommée appelé également Laitue beurre, dont la pomme ne dépasse pas la taille d'une balle de tennis. Les feuilles sont vertes, tendres et sucrées. Parfaite servie individuellement. Une variété idéale pour les petits jardins et les balcons. 1,80 € Laitue Buttercrunch Laitue beurre Ancienne variété de laitue pommée appelé également Laitue beurre, extrêment populaire chez les jardiniers. La pomme globuleuse est dense et ferme, les feuilles sont de couleur vert clair. Cette salade est tout simplement délicieuse. Très bonne résistance à la chaleur. 1,80 € Roquette La roquette est une plante potagère, proche du cresson, aux feuilles étroites de couleur vert tendre. Ramassée jeune, la roquette présente un gout de noisette alors qu'à maturité, elle affiche un goût piquant très prononcé, presque moutardé. Elle agrémente les salades de verdure, concombres, pâtes, pizzas. Elles permet également de réaliser de délicieuses... 1,30 € Celtuce Laitue asperge Egalement appelée Asperge romaine ou Laitue asperge celtuce, cette variété est très largement consommée en Chine. Les tiges, qui présentent un goût entre l'asperge et l'artichaut, se consomment comme des asperges et les feuilles en salade. En effet, la laitue ne pomme pas. Un légume original à découvrir ... 1,80 € Affichage de 1 - 15 sur 15 produits
Aucunmagasin ne pourrait stocker la quantité de variétés de laitue que vous avez à cultiver. Les verts sont relativement faciles à cultiver. Les légumes sont riches en minéraux, en vitamines et en fibres. Il est moins cher de cultiver votre propre laitue que de payer des prix plus élevés pour les légumes verts. Commencer la laitue . La laitue est une culture de Apprenez quels sont les véritables bénéfices de manger de la laitue régulièrement, cet élément basique des salades qui peut être le moyen idéal pour rester en bonne laitue est une plante comestible qui a besoin d’une température adéquate, c’est grâce aux serres que nous pouvons en manger toute l’ aliment est bas en calories et a un grand contenu en eau. De plus, il est riche en anti-oxydants, fibres, sels minéraux et vitamines du groupe B1, B2, B6, A, C et haut contenu en acide folique et en minéraux comme le potassium et le fer, aide à favoriser l’absorption de ce dernier, et empêche les la laitue compte d’autres caractéristiques. Par exemple, elle est dépurative, diurétique et aide aux fonctions intestinales. De plus, elle favorise la digestion et aide à trouver le sommeil, car elle est considérée comme un relaxant variétés de laituesLa chicoréeDans cette variété, les feuilles sont lisses et frisées. Elle a une saveur amère et est de couleur qui va du vert obscur au jaune, à mesure que vous enlevez des feuilles. Vous pouvez y ajouter de la vinaigrette, car ce sont deux saveurs qui se contrastent très laitue icebergElle a une forme similaire à un chou, avec des grandes feuilles rondes, croquantes et toutes très unies. Son nom est du à sa résistance au froid. Elle se caractérise pour sa saveur douce car elle peut être utilisée en salades, tacos, assaisonnement… mais c’est aussi l’une des laitues les moins un type de laitue dont les caractéristiques principales sont les suivantes une feuille lisse, dure et blanche avec une saveur caractéristique, douce avec un fond amer, juteuse, croquante et forme pointue et cylindrique, elle est composée d’une succession de feuilles serrées et superposées de couleur blanche, qui se colorent d’un vert doux et brillant dans les endives sont des légumes qui vont être disponibles sur le marché pendant toute l’année mais surtout à l’époque qui va de l’automne au début de l’ réalité, l’endive est le cœur qui s’extrait d’une plante, ce qui rend le fruit totalement exploitable, car il ne faut retirer aucune de ses feuilles pour la laitue françaiseSes feuilles sont fines, vertes, longues et sont unies par un pédoncule court qui est rond et de couleur blanche. Ce type de laitue est en forme de bourgeon. Ses feuilles tendres ont une saveur douce et sucrée et il est recommandé de l’assaisonner légèrement. La meilleure saison pour sa consommation est le laitue romaineSes feuilles sont robustes et allongées et ne forment pas de pédoncule. De plus, sa saveur est légèrement amère. C’est une laitue très utilisée en Espagne, et la plus nutritive de toutes. Sa tolérance aux températures fait que nous pouvons la trouver pendant toutes les saisons de l’année, même si en été elle atteint sa roquetteSouvent est utilisée comme herbe aromatique, mais aussi fréquemment consommé en salade. C’est une plante comestible originaire de la région méditerranéenne, sa saveur est puissante, avec un arrière-goût piquant et légèrement mâcheElle reçoit ce nom parce qu’il y a longtemps elle était communément consommée par les hommes du clergé. La mâche se distingue par sa saveur douce, agréable et fait un peu penser aux fruits secs. Elle est de couleur vert intense, fraîche et brillante, et surprend dans le palais pour sa saison commence en automne et termine au printemps. Une bonne option est de l’utiliser dans les salades, mais on l’utilise aussi dans les plats laitue rougeCe type de laitue a une intense couleur rouge et des feuilles très frisées, elle est d’origine italienne. Sa texture est douce et elle possède une saveur amère. Il vaut mieux la consommer pendant les mois après l’été. On l’utilise dans des salades froides, seule ou mélangée à d’autres types de chou chinois tatsoi »Cette laitue vient d’Asie et forme une rosace avec des petites feuilles, arrondies aux longues tiges. La couleur de ses feuilles est vert obscur et celui des tiges vert clair, avec une texture douce, crémeuse, dont la saveur intense s’apprécie autant en cru, préparé en salade, qu’en cuit. Le tatsoi supporte toutes les méthodes de coction comme la vapeur, la friture, ou même en conclusion, comme vous avez pu le constater, il y a une multitude de types de laitues, et chacune d’entre elles a une saveur et une forme différente. Ainsi, elles ont toutes des propriétés nutritives pourrait vous intéresser ... Lecatalogue Kokopelli propose entre 1400 et 2000 espèces de graines potagères. De la tomate à l’aubergine, en passant par la betterave, nous proposons une large sélection de variétés anciennes à consommer et apprécier pour leur saveur, leur couleu Romaine laitue La romaine est une variété de laitue famille des Astéracées - Nom botanique Lactuca sativa var. longifolia de forme allongée, possédant de longues feuilles externes très vertes, fermes, épaisses et cassantes et des feuilles intérieures d'un vert moins soutenu, et plus tendres. Elle possède un goût légèrement anisé et ses feuilles sont dotées de grandes nervures craquantes sous la dent. Autrefois considérée comme de la mauvaise herbe, les Romains cultivaient la lai... Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article. Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous. Sinon vous pouvez vous abonner ici. Lesvariétés de laitues La chicorée. Dans cette variété, les feuilles sont lisses et frisées. Elle a une saveur amère et est de couleur qui va du vert obscur au jaune, à mesure que vous enlevez des feuilles. Vous pouvez y ajouter de la vinaigrette, car ce sont deux saveurs qui se contrastent très bien. La laitue iceberg. Elle a une forme similaire à un
par Publié 13 octobre 2017 Mis à jour 27 octobre 2018 Une sélection des meilleures variétés de laitues romaines gustatives » La laitue serait originaires des montagnes du Kurdistan., elle est produite et consommée au cours du premier millénaire avant notre ère. Hérodote la cite ainsi dans la Table des rois de Perse en -550. Les Grecs et les Romains cultivent des laitues non France le roi Charlemagne inscrit la laitue dans le Capitulaire De Villis, ce qui atteste de sa consommation au Moyen sativa var. longifolia Chicon des Charentes’CHICON DES CHARENTES Lactuca sativa var. longifolia Chicon des Charentes’ Variété ancienne originaire de France. Grosse pomme allongée de couleur vert claire, pouvant atteindre 900g. Feuille de couleur vert claire. Tendre et savoureuse comme une laitue pommée. Variété vigoureuse, rustique, résistante à la montaison. Maturité Précocité 70 jours Semis Février à Juillet Récolte Juillet à octobre Lactuca sativa var. longifolia Rouge d’Hiver’ROUGE D’HIVER Lactuca sativa var. longifolia Rouge d’Hiver’ Variété ancienne originaire de France, répertoriée dans le catalogue de Vilmorin Andrieux de 1883. Pomme haute et longue de couleur verte teintée de rouge. Savoureuse. Variété supportant le climat froid et résistante à la montaison. Maturité Précocité 60 jours Semis Février à Juillet Récolte Juillet à octobre Lactuca sativa var. longifolia Brown Goldring’BROWN GOLDRING Lactuca sativa var. longifolia Brown Goldring’ Variété ancienne originaire d’Angleterre. pomme allongée de couleur vert clair et au cœur de couleur crème. Feuille nervurée de couleur vert clair et quelques fois de teintée de bronze. Saveur douce et très riche en vitamine C. Variété rustique supportant le climat froid, résistante à la montaison. Maturité Précocité 70 jours Semis Février à Juillet Récolte Juillet à octobre Étiquettes Brown goldringChicon des charentesLactucaLactuca sativaLaitueLaitue romaineLégumeLégume feuillesRouge d'hiverSaladeSélection légume Vous aimerez aussi...
Basilicà feuille de laitue . Le basilic à feuille de laitue est une plante aromatique qui produit d'énormes feuilles vertes cloquées très parfumées, au goût légèrement anisé. Les feuilles peuvent mesurer jusqu'à 18 cm et sont larges de 9 à 12 cm, épaisses et frisées.Culture possible en pots ou jardinières.
Faites votre choixConseils de cultureProblèmes et maladiesRécolter et conserverSi vous disposez d'une serre chauffée, vous pouvez vous mettre au travail dès le début du mois de février. Avec l'aide d'un rayon de soleil, vous pourriez déjà récolter à la mi-avril. Dans une serre non chauffée, ne plantez pas avant mi-mars. Une légère gelée nocturne ne causera aucun dommage, mais s'il devait geler plus longtemps, recouvrez les plants d'acrylique. Comptez +/- 10 semaines de mi-avril à début septembre, vous pouvez sans crainte cultiver à l'extérieur. Protégez éventuellement des oiseaux avec un filet. La période de croissance varie de 8 semaines en avril à 6 semaines en plein été. Si vous souhaitez encore récolter en automne, plantez en serre non chauffée à partir du 5 septembre. La récolte aura lieu aux environs de la fin octobre. Couvrez les plants en cas de gelées nocturnes n'a plus de sens de planter après la fin septembre les jours raccourcissent et la période de croissance est bien trop la salade supporte toutes sortes de sol, elle exige beaucoup d'attention en arrosage et en soins. Un sol riche en humus, humide de nature, lui conviendra très bien. Choisissez de préférence de l'engrais organique, qui agit très engrais chimiques sont parfois trop actifs et augmentent le risque d'une grande concentration en sel dans le sol, ce qui augmente aussi les chances d'avoir les bords des feuilles secs. Attention à ne pas exagérer la fumure à l'azote non seulement la teneur en nitrate de la salade va augmenter, mais elle sera plus sensible aux maladies et aux plantez pas vos pots trop profondément laissez dépasser à peu près la moitié de la motte. De cette manière vous réduisez la surface de contact avec le sol ce qui diminue les risques de entre les plants 25 x printemps et en été, arrosez régulièrement et généreusement, tôt le matin ou tard le soir, lorsque la température est plus basse. Chaleur et humidité sont en effet les circonstances idéales pour le développement des maladies. Attention à ne pas trop arroser pendant l'arrière-saison, puisque la plante transpire » moins. En cas d'arrosage trop important, elle risque de devenir "vitreuse" elle sera légèrement transparente et cassante les cellules éclateront sous la pression importante des racinesNous vous garantissons en plus "la bonne variété au bon moment" il existe en effet des variétés différentes pour le printemps, l'été et l'automne. Nous n'utilisons que des variétés provenant de potagers professionnels elles donnent le meilleur rendement et résistent au mildiou maladie blanche ».Tout comme l'homme souffre de la grippe, la nature peut souffrir d'une maladie blanche », qui change régulièrement de facette on l'appelle physio. Les variétés les plus récentes de salades résistent aux physios les plus récents. Si vous semer vous-même des variétés plus anciennes, vous risquez réellement de mettre vos cultures en péril, à cause du des feuilles sur les bords principalement au printemps. Trop peu d'humidité ou concentration trop importante de sel dans le en graines principalement en été. Trop peu d'humidité ou récolte trop tardive. Vitreuse » principalement dans l'arrière-saison. Par la forte poussée des racines, trop d'humidité ou trop peu d'aérationBotritis ou pourrissement du pied mycoses pelucheuses en dessous du petits champignons noirs sur la tigeMaladie "blanche" ou mildiou à redouter sur les anciennes variétés ChenillesLimaces jeter régulièrement entre les plants et sur sol sec des graines contre les tardez pas à cueillir vos salades cultivées en extérieur plus longtemps vous attendez, plus grand est le risque de maladies. Préférez un cœur plus petit mais sa plus grande part, la salade est constituée d'eau. Elle restera fraiche au frigo pendant quelques les feuilles du cœur de la salade au lieu de les couper les pores cicatriseront plus vite et mieux, et la salade restera fraiche plus longtemps.
Minilaitue romaine; Laitue merveille; D'autre part, ce n'est pas une plante difficile à cultiver. En fait, selon la variété, peut être semé à tout moment de l'année et récolté après trois ou
Récoltez les têtes lorsque les côtes le long du centre inférieur de chacune romaine les feuilles sont complètement formées mais pas trop grandes ou épaisses. Les côtes de romaine prendre une couleur laiteuse si le salade reste trop longtemps sur la plante. Une nervure pleine signifie romaine est mature, mais laiteux indique un plus dur. plus amer salade. Simplement, comment savoir quand ma laitue romaine est prête à être cueillie ?Presser la têtes à vérifier. Un immature romaine la tête est lâche et se comprime facilement, tandis qu'un trop mûr la tête est difficile à la toucher. Récolter la laitue lorsqu'il atteint entre 6 et 8 pouces de hauteur, avec des feuilles qui commencent à se resserrer. Vérifier la romaine dans la le matin quand il approche récolte la suite, la question est, la laitue romaine repousse-t-elle après la coupe ? Diriger salade mourront arrièremais la plupart des feuillessalade les plantes renouvellent leurs efforts pour produire des feuilles, si elles sont régulièrement arrosées après la coupe. Les résultats seront souvent plus petits que l'original plantemais vous pourrez peut-être récolter une deuxième récolte savoureuse en aussi peu que deux semaines. Les gens demandent aussi, comment cueillez-vous la laitue romaine du jardin ? PasRécoltez les têtes de romaine environ 65 à 70 jours après avoir planté les toute la tête au-dessus de la base si vous voulez une deuxième à la laitue le temps de repousser les feuilles après la première la tête de romaine hors du sol pour assurer une récolte les mottes de terre des ma laitue romaine pousse-t-elle en hauteur ?Si vous voyez que votre salade devient soudainement haut et commence à fleurir, vous êtes probablement bien dans les chaudes journées d'été. Le boulonnage n'est pas seulement un phénomène qui se produit avec salade. Cela arrive aux herbes comme le basilic et la coriandre et aux légumes comme le brocoli et le fenouil. Comment récolter la Romaine pour qu'elle continue à pousser ? Coupez les feuilles de laitue extérieures à environ 1 pouce au-dessus de la couronne. Cela protège la couronne alors la laitue peut continuer croissance. Coupez la quantité de laitue nécessaire lorsque les feuilles atteignent une longueur comprise entre 3 et 6 pouces. Arrosez régulièrement la laitue pour favoriser une croissance continue même après avoir commencé récolte. Combien de temps la laitue romaine est-elle bonne après la récolte? Les feuilles en vrac peuvent durer de 7 à 10 jours lorsqu'elles sont correctement stockées, mais la tête salade dure beaucoup plus longtemps que ça. Laissé intact et non lavé, tête saladeaimer romaine ou iceberg, durera une à trois semaines au réfrigérateur. Il suffit de couper les extrémités et de les ranger dans le bac à légumes avec des serviettes en papier pour absorber l'humidité. Comment puis-je empêcher ma laitue de monter en graines? Si vous plantez salade en retard et souhaite éviter prématuré salade boulon, essayez d'utiliser un tissu d'ombrage sur la rangée pour réduire l'intensité de la lumière. De plus, il est essentiel de fertiliser les nouvelles plantes avec un engrais 10-10-10. Assurez-vous que les plantes reçoivent beaucoup d'humidité. Pouvez-vous manger de la laitue boulonnée? Boîte de laitue boulonnée encore être récolté et mangébien que les feuilles volonté goût désagréable et amer si elles sont laissées trop longtemps sur la plante, il est donc préférable de cueillir les feuilles dès que possible après la montaison et de retirer entièrement la plante une fois que toutes les feuilles comestibles sont retirées. À quelle vitesse pousse la laitue romaine? Plus salade variétés mûrissent en 45 à 55 jours, permettant à de nombreux jardiniers de plante deux voire trois cultures. Mais les feuilles mobiles et les feuilles de butterhead peuvent être récoltées à peu près à tout moment de leur développement. Les variétés à épis mettent plus de temps à mûrir. Romaine prend 75 à 85 jours et crisphead 70 à 100 jours. Comment prendre soin de la laitue romaine? Conditions de croissance pour Laitue romaine Romaine nécessite 65 à 70 jours pour mûrir à partir de la graine. Bien que résistant à la chaleur, Romaine pousse mieux dans les climats plus frais et préfère un sol riche en humidité et bien drainé. Donner aux plantes beaucoup d'eau et un bon sol accélérera la croissance. À quoi ressemble la laitue iceberg? Iceberg appartient à la variété crisphead de salade. Ces plantes forment des têtes denses et compactes de feuilles croquantes. Bien que non comme savoureux comme autre salade variétés, iceberg est parfois utilisé comme une base pour les salades ou un ajout croustillant aux sandwichs en raison de son croquant et de sa saveur douce. Comment récolter la laitue iceberg ? Laitue iceberg peut être récolté une fois qu'il forme la tête ronde pâle familière du supermarché. Idéalement, vous choisirez salade lorsque les feuilles extérieures sont d'un vert pâle, avant qu'elles ne brunissent. S'ils virent au brun ou si une tige florifère apparaît, récolte immédiatement. Est-ce que la laitue Buttercrunch est coupée et revient ? Croquant au beurre peut être récolte comme un 'couper et revenir' vert comme la plupart laitues. Cela vous permet de commencer la récolte 21 jours après la plantation et viens arrière de nouveau tout au long de la saison. Pour ce faire, il suffit d'enlever les feuilles les plus basses de la plante au fur et à mesure qu'elles viens en maturité. Pouvez-vous faire repousser de la laitue dans le sol? Si vous envie de continuer à grandir saladecoupez les têtes de romaine juste au-dessus du sol ligne avec un couteau bien aiguisé, en laissant la base et le système racinaire intacts. Sinon, arrachez toute la plante. Au lieu de composter l'intérieur désordonné des tomates, conservez les graines et plantez-les. Pourquoi ma laitue pousse-t-elle tout droit ? Pourquoi Salade Boulons. Le boulonnage a tendance à se produire lorsque la température augmente en haut, mais les chercheurs disent que ce sont en fait les longues heures de lumière du jour qui provoquent le boulonnage. Ils ont aussi essayé laitue de plus en plus à des températures élevées 90 degrés Fahrenheit, mais avec seulement huit heures d'ensoleillement et aucune plante boulonnée. Est-ce que les épinards sont coupés et reviennent ? Lors de la récolte, couper la épinard laisse reculer à moins de 2 pouces du sol, en prenant soin de ne pas couper dans le point de croissance. Dans les quatre semaines, les feuilles devraient repousser pour une deuxième récolte. Comment couper la laitue pour qu'elle ne brunisse pas ? Placer le salade dans une essoreuse à salade pour enlever le maximum d'humidité. Il est extrêmement important d'enlever autant d'humidité que possible ; cela gardera le salade de tourner marron après qu'il a été couper. Quelle est la couronne d'un plant de laitue? Toutes les laitues produisent des feuilles à partir d'un centre couronne au milieu de la plante. En quittant le couronne intacte, vous gardez le plante vivant et croissance. Récoltez les feuilles inférieures ou les plus externes autour du couronne. La coriandre repousse-t-elle après la coupe ? Coriandre est différent de beaucoup d'autres herbes populaires, telles que le persil et le basilic. Il préfère les températures plus fraîches et Est-ce que ne pas repousser ainsi que après récolte. Coriandre est souvent récolté une seule fois. Cependant, il peut repousser une deuxième fois, mais pas aussi efficacement que la première. Comment cueillir du basilic sans tuer la plante ? Enlevez quelques feuilles de chaque section du plante sans couper toutes les tiges. Même ce très léger récolte encouragera votre plante de basilic pour devenir plus complet. Pincez feuilles de basilic à la tige. Lorsque cueillir des feuilles de basilicsoyez doux pour éviter de les déchirer ou d'abîmer les tiges auxquelles ils sont attachés. Comment récolter la roquette pour qu'elle continue à pousser ? Vous pouvez attendre de récolte feuilles quand elles grossissent, mais récolte les jeunes feuilles encouragent la plante continuer à produire de nouvelles feuilles pendant plusieurs mois. Pincez ou coupez les feuilles extérieures avec des ciseaux juste au-dessus du sol. Vous pouvez couper jusqu'à un tiers des feuilles extérieures à la fois ou récolte quelques feuilles à la fois.
Lalaitue romaine ou co (Lactuca ativa) forme de tête allongée. e feuille ont vert clair à vert foncé, avec de reflet rouge dan le variété rouge romaine. La romaine a de feuille
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Lalaitue romaine (Lactuca sativa var. longifolia) est une variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles robustes. 7 relations: Calendrier républicain ,
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