Le temps manque, mais l’envie de bien manger est là ? Il suffit de bien choisir. Avec des recettes préparées à l’avance, le déjeuner sera sain, gourmand et pas cher, à la maison comme au bureau ! Gagner du temps, manger sainement, alléger la charge mentale et le budget préparer un déjeuner maison à l’avance n’a que des avantages, avec pour seul impératif un minimum d’organisation. Et une fois le pli pris, vous n’envisagerez plus de revenir en arrière ! La veille ou le weekend précédent, chaud ou froid ? Pour préparer le déjeuner à l’avance, chacun son école. Si préparez un déjeuner à emporter pour le bureau, préparez-le la veille au soir pour les salades et sandwichs, jusqu’à deux ou trois jours avant pour les tartes et les cakes. Vous rêvez de déjeuners tout prêts pour nourrir les enfants le midi ? Préparez quand vous avez le temps puis congelez, le déjeuner restera jusqu’à un mois au congélateur en attendant le bon moment ! Pour des recettes froides à préparer le matin, pensez au ciabatta dinde, brie et confiture de mangue ou au petit sandwich au poulet, raisin, céleri et yaourt. Pour les préparer la veille, préférez la salade de riz complète, la salade de lentilles et pois chiches à la mexicaine ou la salade de pâtes, poulet et tomates. Et quelques jours à l’avance, testez les rouleaux de printemps simples, le taboulé libanais ou la terrine de poissons facile ! Vos recettes de déjeuners, vous les préférez chaudes ? Si la bolée de quinoa à l’ail, noisettes, champignons et parmesan se prépare plutôt la veille, la soupe patate douce et lait de coco tient plusieurs jours. Trop court ? La tarte au thon et aux tomates ou la quiche aux légumes et au chèvre se congèlent, entières ou en portions, pour un déjeuner prêt à réchauffer. Même chose pour le gratin de courgettes, pommes de terre et mozzarella, le cake au thon et au saumon ou les lasagnes faciles à rapides ! 1/15 Cake au thon ou au saumon Les cakes salés, c'est toujours un succès ! En repas, tranché avec une petite salade bien assaisonnée, ou en apéro coupé en dés, tout le monde aime, et il n'en reste jamais une miette ! Cette recette vous propose une version très gourmande et moelleuse, avec du thon ou du saumon au choix, des champignons de Paris, des olives vertes et noires, du gruyère râpé... Un vrai délice à partager dans la joie et la bonne humeur ! Essayez cette recette, vous serez emballés ! Parole de gourmets et de gourmands ! 2/15 Salade de riz complète Un barbecue ? Un pique-nique ? Un buffet d'été ? Ou un petit diner sur le pouce ? Allez hop, sortez la carte "salade de riz" et tout le monde sera ravi ! Du maïs, des petits pois, des carottes, des tomates, des oeufs, des saucisses de francfort... Rien que des bonnes petites choses fraîches et savoureuses pour une salade composée au top ! Recette à tester ! 3/15 Lasagnes faciles et rapides Faire des lasagnes maison ? Jamais de la vie, c’est bien trop compliqué ! Ne vous inquiétez pas, on vous a trouvé LA recette de lasagnes issue de la cuisine italienne qui va vous permettre de pouvoir vous régaler et de faire plaisir à vos convives sans vous compliquer la vie. Alors, on se laisse tenter par la recette de lasagnes faciles et rapides de chef Ligo ? 4/15 5/15 6/15 7/15 Terrine de poissons facile Pour un souper en famille ou un apéro dînatoire, si vous êtes à la recherche d'une entrée fraîche et délicate, je vous propose une recette de poisson ! Une terrine moelleuse et absolument délicieuse, qui se cuisine avec peu d'ingrédients et peu de temps. Bref, une recette simple qui ne vous demande que de bien suivre nos indications. 8/15 Soupe patate douce et lait de coco La soupe est toujours très agréable durant la saison hivernale pour se réchauffer, mais faut-il encore savoir varier les plaisirs. Afin de découvrir de toutes nouvelles saveurs pour cet hiver, nous vous proposons de tester la recette de soupe à la patate douce et lait de coco. 9/15 Gratin courgette pomme de terre mozzarella Un joli gratin fondant et gourmand façon tian de légumes. Vous pouvez le préparer à l’avance et le faire réchauffer au dernier moment, c’est encore meilleur ! Préférez choisir de la mozzarella di Buffala. Aussi délicieusement fondante que la classique, elle possède en plus un goût plus affirmé qui donnera du caractère à ce gratin de courgettes et pommes de terre. 10/15 Rouleaux de printemps simples Petite copie personnalisée ! Facile et légère. Dégustez avec une petite soja eau, sauce soja, un peu de vinaigre de cidre.... A doser selon votre goût. 11/15 Taboulé libanais Taboulé signifie littéralement salade assaisonnée ». Le taboulé libanais est généralement garni de persil et de menthe, d’oignon, de tomates et de boulgour, arrosé de jus de citron et d’huile d’olive. Traditionnellement, on sert le taboulé libanais dressé dans un grand plat, entouré de feuilles de salade romaine, de vigne ou de chou tendre. Elles sont roulées en cornets pour déguster le taboulé. Très frais, ce plat est idéal pour accompagner un barbecue ou lors d’un pique nique. 12/15 Tarte thon tomate Cette recette de tarte au thon et à la tomate est légère et délicieuse. À consommer de préférence en été sur une terrasse, ses saveurs gorgées de soleil sont une valeur sûre pour faire plaisir à toute la famille ou à vos amis lors de vos réceptions. Selon votre appétit, cette recette de tarte salée peut être proposée en entrée ou même en plat avec une salade composée consistante. 13/15 14/15 15/15mettreavec une grosse cuillère votre glace aux fraises, tasser de façon à ce qu'elle prenne la forme du moule,ensuite,émietter une meringue,tasser puis mettre la glace à la vanille terminer par une bonne couche de meringue brisée,faites tout cela rapidement,mettre au congèlateur quelques heures puis faites vtre chantilly,démouler votre vacherin
Noël approche... Vous cherchez des recettes pour l'apéro ?Pas besoin de vous casser la tête avec les tutos de Cyril Lignac...On a sélectionné pour vous 20 nouvelles recettes chics, faciles et pas chères pour un apéro de Noël 2021 féérique !Apéro dînatoire, simple apéro de Noël, apéro végétarien, toasts, verrines, bouchées... 1. Boules de Noël au fromageC'est un incontournable de votre apéro de Noël ! Ces petites boules de fromage de chèvre se déclinent de toutes les couleurs selon vos goûts et votre avec des graines de pavot, vertes avec des pistaches, blanches avec des graines de sésame et pourquoi pas rouge avec du paprika !Servez-les avec de jolis pics à cocktail. C'est une recette inratable. Découvrez la recette Wraps au saumon fuméLes wraps sont tout indiqués pour un apéro dînatoire. Ces galettes de blé sont vraiment très pour que ce soit encore moins cher, vous pouvez remplacer le saumon par de la tout aussi bon... Ces petits wraps sont prêts en 2 min !Et c'est à la fois un régal pour les yeux et les papilles. Découvrez la recette Toasts de betterave chèvre et mielL'association de la betterave et du fromage de chèvre est étonnante et elle fonctionne très bien. Les deux saveurs se marient très le miel vient souligner la douceur de la faire une belle assiette de toasts, vous pouvez utiliser des emporte-pièces de Noël pour faire des formes rigolotes dans la la recette ici. 4. Bonbons croustillants au saumonSi vous voulez épater vos invités, il vous faut absolument cette recette sur votre petites bouchées sont faciles à faire avec des feuilles de vous pouvez commencer à les préparer à l'avance. Le problème, c'est qu'elles se mangent trop vite ! Découvrez la recette Sapins feuilletés au jambonCes petits sapins de Noël feuilletés au jambon sont tout simplement adorables... et trop bons !Et question addition, ils sont imbattables une pâte feuilletée et une tranche de jambon, quelques dés de fromage, des cure-dents et des le résultat est juste génial ! Découvrez la recette Bouchées de radis noir et saumon fuméVous avez dit chic et pas cher ?Alors que pensez-vous de ces petites bouchées de radis noir au saumon fumé. Le radis noir est un des légumes de saison les moins son goût relevé va apporter toute sa saveur et son originalité à cette recette facile. Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite sans aucun l'autre point positif, c'est que vous pouvez commencer cette recette rapide la veille. Découvrez la recette ici. 7. Sapin de Noël au fromageQui dit Noël dit sapin et celui-là va en mettre plein les yeux et les papilles de vos ne vous inquiétez pas, c'est super facile à faire et pas cher ! Découvrez la recette Bâtonnets de légumesServir des légumes à l'apéro, c'est toujours une bonne idée. Ce n'est pas cher, c'est rapide à faire, sain et si vous avez des invités végétariens, ils seront ravis. Vous pouvez accompagner votre plateau de légumes de rillettes de thon à l' secret pour faire un apéro classe avec des légumes, c'est la présentation !Vous pouvez faire un sapin de légumes ou préférer des bâtonnets. Découvrez la recette Croûtons de poireaux et baconC'est le genre de recette qu'on adore ! Elle est facile à faire, rapide et pas peut même préparer la garniture à l'avance et faire chauffer les toasts au dernier moment au four...Pendant que vous sirotez une petite coupe de champagne avec vos invités ! Découvrez la recette ici. 10. Petits croissants au saumonPas d'apéro de Noël sans petits croissants salés ! Avec ces croissants salés au saumon, vous allez faire plaisir à tout le une super recette pour un apéro dînatoire. Elle est rapide à faire et vraiment très facile. Vous pouvez servir ces petites bouches chaudes ou pratique pour un buffet froid fait maison, n'est-ce pas ? Découvrez la recette Apéro pics de NoëlVos enfants tournent en rond en attendant la venue du père Noël ? Occupez-les avec cette activité gourmande qu'ils vont petits bonhommes de neige rouges sont trop mignons et ne demandent qu'à être croqués ! Découvrez la recette Rouleaux de viande de grison avec ricotta et roquetteLa viande de grison est une charcuterie suisse au goût en trouve un peu partout dans les supermarchés. Associée aux saveurs poivrées de la roquette, c'est un délice ! La ricotta apporte une touche de vous ne trouvez pas de pousses de roquette, prenez de la roquette tout simplement. Cette recette d'apéro est super originale et on peut difficilement faire plus facile et plus rapide à elle est fraîche, légère et pleine de saveurs. Découvrez la recette ici. 13. Amuse-bouches aux crevettes et clémentinesVous cherchez des idées de recette pour un apéro léger et frais ?C'est vrai qu'avant un bon repas de Noël... On n'a pas forcément envie de manger des apéros riches en recette originale d'amuse-bouches aux crevettes et clémentines a tous les est très facile et rapide à faire. C'est frais et comme les clémentines sont des fruits de saison et c'est assez économique. Découvrez la recette Gougères au guacamoleVous connaissez les gougères ? Et vous connaissez le guacamole ?Et pourquoi ne pas associer les deux pour faire de petites bouchées savoureuses ? Découvrez la recette Sapin de Noël en wrapsOn reprend le principe des wraps qu'on a vu plus haut et on le décline en sapin de Noël ! Simple, facile, rapide à faire et pas demander de plus ? Ah, j'oubliais... C'est trop beau et bon !. Découvrez la recette ici. 16. Tartines à la poire et au brieJ'adore l'association du fromage et des brie est un fromage doux et onctueux. Et avec une poire juteuse et une pointe de vinaigre balsamique, les papilles se mettent à idée chic, élégante et... économique ! Découvrez la recette Pain d'épices à la fourme d'Ambert et aux raisinsLe pain d'épices est une petite gourmandise traditionnelle des fêtes de fin d'année. Pourquoi s'en priver pour l'apéro ?Accompagné de la fourme d'Ambert et de raisins macérés, il devient une pure petite merveille. Un trio gagnant !Découvrez la recette Mini gaufres au saumonCes mini gaufres au saumon sont craquantes et originales pour un apéro de Noël ! Et elles sont super faciles à faire, si vous avez un pouvez remplacer le saumon par de la truite fumée pour diminuer encore le coût. Découvrez la recette ici. 19. Bouchées au saumon et BoursinVous n'allez faire qu'une bouchée... de ces petites bouchées ! Vous trouverez difficilement une recette plus facile à faire avec seulement 2 ingrédients !Ces bouchées sont délicieuses et on peut les préparer à l'avance. Super pratique pour préparer le repas de Noël ! Découvrez la recette Cupcake salé au saumon fuméVous aimez les cupcakes ? Alors vous allez craquer pour ces cupcakes salés au saumon surmonté d'une chantilly salée !C'est une idée de recettes apéro festives originales et simples à faire. Découvrez l'astuce RECETTES BONUS Brochettes de gambas et chorizoAutre association surprenante, mais qui fonctionne très bien le chorizo avec les fruits de mer ! On pense souvent à associer le chorizo avec des noix de les noix de Saint-Jacques restent un mets coûteux. Les gambas ou à défaut les crevettes sont plus le résultat réveille les papilles !En plus, vous pouvez préparer les brochettes avec de jolis pics la veille et les faire réchauffer juste avant l'apéro. Découvrez la recette apéros noix de Saint-JacquesAvez-vous déjà essayé l'association clémentine et curry ? C'est un régal !Si vous trouvez les Saint-Jacques trop chères, remplacez-les par des crevettes ou des noix de pétoncle !De toute façon, ces cuillères apéro feront leur petit effet à votre apéro de Noël ! Découvrez la recette super repas de Noël !Maintenant que vous avez l'apéritif, vous cherchez peut-être des idées de cocktails faciles à faire ?On a aussi ce qu'il vous faut avec ces recettes faciles finir, que diriez-vous d'ajouter un bon dessert de Noël ?Ces recettes ici ne sont pas chères et invités vont adorer et ça ne prend pas beaucoup de temps à votre tour...Vous avez essayé de faire ces recettes faciles pour l'apéro ? Dites-nous en commentaire si vous avez aimé. On a hâte de vous lire ! Partagez cette astuce Vous aimez cette astuce ? Cliquez ici pour l'enregistrer sur Pinterest ou cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook. À découvrir aussi Apéro de Noël 29 Recettes Pas Chères Et Super Faciles à Faire !24 Recettes de Noël SUPER Faciles à Faire Même à la Dernière Minute.
Étatd’esprit. Stratégie de la semaine. Recettes
"Bridélice, ma complice au quotidien d’une cuisine légère et gourmande"une recette, un ingrédient etc...Apéro entre amisRecettes pour apéritif dînatoireCe soir, c'est apéro entre amis à la maison ! Il me faut des idées de recettes rapides à réaliser ou faciles à préparer à l'avance car hors de question que je passe la soirée à faire l'aller-retour entre la cuisine et le salon... Avec ma playlist "Apéro entre amis", je suis sûre de profiter pleinement de ce moment de convivialité !38 recettesAfficher Toutes les recettes 38Les entrées 27Les desserts 11Je me fais plaisir avec une entrée légère et pleine de saveurs27Je termine en beauté avec ces douceurs sucrées et légères11A tous les gourmandes, voici encore plus de playlists de recettes pour mieux mangerInspiration es-tu là ? 1 jour, 1 idée pour me régaler en toute légèreté !Pources tartelettes à la courgette et parmesan, découpez une pâte brisée et foncez des moules à muffins. Mélangez la préparation oeuf/crème/sel et muscade, ajoutez de la courgette en dés fins et du parmesan râpé. Versez sur
© Agnes Kantaruk/Shutterstock Essayez cette recette de petites bouchées avec de la pâte feuilletée. Elle se prépare à l'avance et se congèle! © Agnes Kantaruk/Shutterstock
Pourvous aider à mieux conserver votre nourriture, voici le guide des 83 aliments que vous pouvez congeler (et ceux qu’il ne faut surtout pas congeler). Toast Apéritif Froid. Toast Saumon Fumé. Feuilleté Saumon. Cuisine De Fête. Cuisine Facile. Apero Sympa. Très Bien. Beignets.
Des apéritifs maison Pendant les fêtes, vous préparez votre repas 100% fait-maison ? En vous organisant bien, toutes les étapes du repas peuvent être faites maison, oui même l’apéritif. Référez-vous à notre planning de repas de fêtes maison et préparez plus d’une semaine en avance vos apéritifs. Pour Noël, vous pouvez miser sur des feuilletés, et à Nouvel-An un apéritif dinatoire ? On vous explique tout dans cet article ! Baguettes farcies et cakes Les baguettes farcies et les cakes sont une bonne mise en bouche, très faciles à préparer ils peuvent se marier avec beaucoup d’aliments aux saveurs diverses. Pour vraiment réaliser à 100% votre repas de fêtes maison, vous pouvez confectionner votre baguette vous même. Coupez la en deux, enlevez la mie, et farcissez la de ce qui vous convient le mieux saumon, mélange de légumes ou de viandes, à chacun ses goûts. De même pour vos cakes salées, que vous pouvez couper en petit morceau pour servir à vos proches en apéritif. Et pour toujours avoir quelque chose à proposer pour vos apéritifs de dernière minute, préparez vos baguettes et cakes en avance et congelez-les. Pour faciliter la décongélation, et éviter tout gaspillage, coupez vos baguettes et cakes en tranches et placez vos tranches dans des sacs congélations réutilisables ou dans des boîtes hermétiques. Au moment opportun, laissez les décongeler à température ambiante. Feuilletés On ne peut pas parler d’apéritif, sans feuilletés. Ces petites gourmandises sont très simples à préparer maison. Confectionnez-les vous même et soyez sûr de faire plaisir à chacun en choisissant la garniture au goût de chacun. Et qui dit feuilletés, dit pâte feuilletée, que vous pouvez également préparer maison afin d’avoir sur la table des fêtes un apéritif 100% fait-maison. Ils peuvent également se conserver au congélateur, vous pouvez les décongeler en les passant au four avant de présenter votre apéritif, ils seront tous chauds. Pour des feuilletés maison, rien de plus simple avec ce petit tutoriel en image Gressins Les gressins, simples mais bons, on pourrait en dévorer encore et encore. Et pour être sûr d’en avoir pour toutes les occasions, nous vous conseillons de les préparer maison. A base de farine, d’eau, d’huile d’olive et de sésame, c’est une préparation rapide et facile qui régalera vos convives, proposez les avec des tartinables que vous pouvez également confectionner vous même, on vous en dit plus dans une autre inspiration. Nous vous avons proposé quelques idées et astuces pour un apéritif fait-maison, mais il en existe bien d’autres encore. Pour les fêtes, économisez-vous du temps en préparant toutes vos gourmandises de l’apéritif en avance !
Dossier 30 éléments30 recettes faciles à congeler On prépare ses plats préférés à l'avance et on les congèle en prévision des semaines chargées. Voici 30 recettes qui se congèlent bien. Soupe won-ton au poulet Par Coup de Pouce Minigâteaux au fromage Par Coup de Pouce Mijoté de poulet aux champignons Par Coup de Pouce Côtes levées style Kansas City Par Coup de Pouce One-pot paella Par Coup de Pouce Tajine de poulet au citron confit Par Coup de Pouce Manicottis à la ricotta et aux épinards à la mijoteuse Par Coup de Pouce Soupe asiatique au boeuf et à la citronnelle à la mijoteuse Par Coup de Pouce Rôti de boeuf, sauce au vin rouge Par Coup de Pouce Soupe aux légumes Par Coup de Pouce Fudge double chocolat Par Coup de Pouce Lasagne végétarienne aux légumes grillés Par Coup de Pouce Millefeuilles au citron et aux pistaches Par Coup de Pouce Tourtes au poulet Par Coup de Pouce Ragoût de boeuf aux poivrons Par Coup de Pouce Ragoût de boeuf et de champignons express Par Coup de Pouce Ragoût de poisson Par Coup de Pouce Cari au poulet et aux poivrons rouges Par Coup de Pouce Confiture de framboises sans cuisson Par Coup de Pouce Boeuf haché à l'espagnole Par Coup de Pouce Enchiladas au poulet Par Coup de Pouce Sauce marinara Par Coup de Pouce Potage à la courge et à la clémentine, crème au safran Par Coup de Pouce Casserole de côtelettes de porc et de riz Par Coup de Pouce Barres au beurre d'arachides et au chocolat Par Coup de Pouce Soupe aux lentilles et à l'orge Par Coup de Pouce Compote de pêches au beurre Par Coup de Pouce Gâteau aux bananes et au chocolat, glace au chocolat Par Coup de Pouce Lasagne végé aux épinards et aux patates douces Par Coup de Pouce Soupe aux tomates et aux haricots blancs Par Coup de Pouce
Plande cuisson au congélateur pour préparer à l'avance et congeler les plats d'accompagnement de Thanksgiving. Voici les recettes que j'ai choisies pour le plan: Purée de pommes de terre au fromage à la crème ; Sauce Maison ; Sauce aux canneberges facile; Rouleaux d'oignons à la citrouille; Rouleaux à l'orange et à la cannelle ; part de tarte aux Plats principauxClassiquesVégétarienAu fourMax. 30 minutesTartesSaladesApéritifGâteauxCourgettes à l'aigre-douxPréparation30minTemps total24h40minVeggieGâteau au fromage Préparation15minTemps total45minVeggieJambon sauce au madèrePréparation10minTemps total30minTarte aux pommesPréparation30minTemps total1h30minVeggieSauce tomatePréparation30minTemps total1h15minVeggieGratin de pommes de terrePréparation20minTemps total1h10minVeggieRoast-beefPréparation20minTemps total4h20minCuisson à basse température par exemple rôti de porcPréparation15minTemps total2h15minRagoût de boeuf traditionnelPréparation20minTemps total1h50minGratin dauphinoisPréparation20minTemps total1h20minVeggieGratin de pâtes au jambonPréparation15minTemps total35minGratin de spätzli aux légumesPréparation20minTemps total55minVeggieLasagnesPréparation40minTemps total1h50minPoivrons farcisPréparation45minTemps total1h15minPaupiettes de chouPréparation35minTemps total50minGoulashPréparation25minTemps total1h55minMoussakaPréparation40minTemps total2hPruneaux au vinaigrePréparation30minTemps total8h30minVeggieTomates farcies au rizPréparation20minTemps total40minVeggiePoivrons farcis végétariens Piperiés jemistésPréparation25minTemps total1h10minVeggieHachis parmentierPréparation50minTemps total1h20minPizza à la polentaPréparation15minTemps total30minChili sin carne au four Préparation30minTemps total1h20minVeggieRôti de boeufPréparation20minTemps total2h20minVitello tonnatoPréparation30minTemps total9h30minQuiche à la courgette et au maïsPréparation30minTemps total1h25minVeggieGratin de pommes de terre et de côtes de bettePréparation30minTemps total1h20minRôti rouléPréparation40minTemps total2h10minGoulashPréparation20minTemps total1h20minPommes duchessePréparation20minTemps total45minVienne en cagePréparation15minTemps total35minArrosto di maialePréparation15minTemps total1h25minFricandeauxPréparation30minTemps total1h15minWedges country potatoesPréparation20minTemps total50minVeggieLégumes gratinésPréparation30minTemps total45minVeggieQuiche aux légumesPréparation30minTemps total1h20minVeggieSalade toscane panzanellaPréparation20minTemps total20minSoufflé au fromagePréparation20minTemps total55minVeggieGratin de pâtes aux légumes et au jambonPréparation25minTemps total1hTomates farcies à la viande hachée low carbPréparation15minTemps total1hFondue chinoisePréparation30minTemps total30minLahmacun TurquiePréparation20minTemps total1h30minGratin de pâtes aux légumesPréparation20minTemps total40minVeggieGratin de cornettesPréparation15minTemps total45minQuiche lorrainePréparation30minTemps total1h35minTarte aux épinards et aux lardons rapidePréparation10minTemps total35minCroûte au fromage valaisannePréparation20minTemps total30minVeggie RB6fn.